Mực khô được coi là món quà đặc biệt mang đậm hương vị biển cả và là lựa chọn ưa thích của nhiều người. Với chất lượng tốt, mực khô loại 1 được ưa chuộng và sử dụng trong nhiều dịp, từ làm quà tặng cho bạn bè, đối tác đến sử dụng trong các bữa tiệc hay những bữa ăn gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm giá mực khô loại 1 chất lượng để gửi đi Mỹ, Úc, Nhật hay các nước khác, hãy tham khảo ngay báo giá của chúng tôi. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn mực khô loại 1 tươi ngon, đảm bảo chất lượng và đặc biệt là giá cả phải chăng.
Giá mực khô loại 1 mới nhất
Mực khô loại 1 tại Lam Sơn Food là một sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao về an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng. Với giá chỉ từ 1.200.000 VNĐ / 1kg, khách hàng có thể sở hữu những con mực khô size 6-8, với kích thước 1 con khoảng 28-33cm.
Được chế biến trực tiếp từ những con mực tươi ngon nhất, mực khô loại 1 cao cấp của chúng tôi mang đến vị ngọt tự nhiên, độ thơm ngon và hương thơm đặc trưng của sản phẩm.
Tất cả những công đoạn sơ chế và chế biến được thực hiện nghiêm ngặt tại vùng biển Hạ Long, đảm bảo cho mực khô của chúng tôi luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Và đối với khách hàng ở xa, sản phẩm của chúng tôi sẽ được đóng túi hút chân không và gửi về tận nhà, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Các tiêu chí chọn mực khô loại 1 ngon nhất
Để mua được sản phẩm mực khô vừa thơm ngon và đáp ứng các tiêu chuẩn dinh dưỡng, việc lựa chọn mực khô phù hợp là yếu tố quan trọng không thể thiếu. Dưới đây là vài mẹo giúp bạn chọn được mực khô ngon nhất.
- Tùy vào màu sắc của mực: Nếu là loại mực được phơi tươi ngay sau khi sơ chế, thì màu sắc của mực có bụng trắng, lưng hồng nhạt tự nhiên và các chấm đen nhỏ li ti hơi mờ. Khi chạm vào không thấy bị dính tay và không có mùi hôi. Còn mực khô nướng thì cần có đủ lửa để tạo nên màu sắc hấp dẫn.
- Dựa vào hình thức bên ngoài của mực: Mực khô ngon thường có thân thẳng, mình dày và phần râu mực gắn chặt với thân, có màu hồng trắng, thẳng.
- Dựa vào mùi vị của mực: Mực khô ngon không có mùi tanh, không bị dính hay ướt vì phải khô hoàn toàn. Khi chế biến và thưởng thức, mực có vị ngọt, hơi dai và mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh.
Quy trình chế biến và làm ra mực khô loại 1
Để đảm bảo chất lượng và độ ngon của mực khô, quy trình chế biến phải được thực hiện một cách tỉ mỉ và cẩn thận. Các bước chế biến mực khô gồm:
Bước 1: Chọn mực
Lựa chọn những con mực tươi, nháy, không mùi hôi từ những khu vực đánh bắt chất lượng tốt.
Bước 2: Xẻ mực
Mực được rửa sạch bằng nước biển và xẻ ra những miếng mực đều nhau, cẩn thận để không làm đứt ruột mực.
Bước 3: Làm khô mực
Mực được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc trên các vỉ tre trong phòng kín trong điều kiện không có ánh nắng mặt trời. Khi làm khô mực bằng ánh nắng mặt trời, mực phải được lật đều để đảm bảo khô đều và không bị đen hoặc cháy. Khi làm khô mực trong phòng kín, cần đảm bảo thông gió để mực khô đều và tránh tình trạng mốc. Sau khi khô, mực sẽ có màu đen đặc trưng và thơm ngon.
Bước 4: Đóng gói mực khô
Sau khi mực khô hoàn toàn, nó được đóng gói trong các bao bì phù hợp để bảo quản và vận chuyển. Bao bì phải được làm từ những vật liệu an toàn và không gây ảnh hưởng đến chất lượng của mực.
Đó là quy trình chế biến mực khô để tạo ra sản phẩm chất lượng và đảm bảo độ ngon của mực.
Mua mực khô Loại 1 ở đâu uy tín, chất lượng
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở cung cấp mực khô không đảm bảo uy tín, chất lượng, khiến người tiêu dùng bị ảnh hưởng tâm lý. Vì vậy, để mua được mực khô đạt tiêu chuẩn về hương vị và dinh dưỡng, nên tìm mua ở các cơ sở uy tín.
Lam Sơn Food là một trong những địa chỉ hàng đầu cung cấp đặc sản, hải sản khô gia truyền Hạ Long, với các sản phẩm như chả mực giã tay, mực khô Hạ Long, cá khô, cá héo, đặc biệt là mực khô loại 1 với chất lượng tốt. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo mua mực khô câu – loại mực khô ngon nhất và được ưa chuộng nhất trên thị trường.
Với phương châm luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, chúng tôi cam kết chỉ gửi tới khách hàng các sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, chúng tôi còn đưa ra mức giá phải chăng và nhiều ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn để phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Link đặt hàng mực khô loại 1 cho các bạn tham khảo: https://lamsonfood.com/muc-kho/
Bài viết trên đây đã gửi tới các bạn giá mực khô loại 1 chất lượng tốt mới nhất. Mong rằng với những chia sẻ hữu ích này, các bạn sẽ có thêm thông tin trong việc lựa chọn sản phẩm ưng ý.
Bài viết liên quan: