Giải Đáp: chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt có hiệu quả không

Chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt rất đơn giản và dễ thực hiện. Không chỉ hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, phương pháp này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ trong gạo lứt có chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cùng tìm hiểu thêm 4 cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt đơn giản qua bài viết sau đây nhé.

Lợi ích của gạo lứt đối với thoái hóa khớp

Thoái hóa khớp là bệnh thoái hóa khớp thường xảy ra ở người cao tuổi do quá trình lão hóa tự nhiên của xương khớp. Tuy nhiên, tình trạng thoái hóa hiện nay có thể xảy ra ngay cả ở những người trẻ tuổi do ảnh hưởng của các yếu tố bên trong và bên ngoài cơ thể.

Các triệu chứng của bệnh thoái hóa khớp có thể kể đến là đau nhức, cứng khớp, sưng đau tại các khớp bị tổn thương,… khiến người bệnh khó vận động, di chuyển. Bệnh làm giảm chất lượng cuộc sống và sức khỏe của người bệnh.

Nếu không điều trị, lâu ngày sẽ bị thoái hóa dẫn đến cứng khớp, teo cơ, thậm chí bại liệt hoàn toàn. Vì vậy, khi nhận thấy cơ thể có những biểu hiện bất thường, bạn nên chủ động thăm khám và điều trị sớm để ngăn ngừa những biến chứng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bên cạnh các phương pháp điều trị như sử dụng thuốc Tây y uống, tiêm, thuốc Đông y… thì sử dụng các phương pháp tự nhiên vẫn được nhiều người ưa chuộng. Trong đó, chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt là cách chữa bệnh được lưu truyền từ xa xưa.

Theo y học cổ truyền, gạo lứt có tác dụng bổ tỳ ích khí, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hệ xương khớp. Ngoài ra, y học hiện đại ngày nay cũng cho thấy, gạo lứt chứa lượng dinh dưỡng dồi dào, chứa các chất cần thiết, tốt cho cơ thể. Có thể kể đến như: Vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa, chất xơ, Phytosterol, ..

Công dụng của gạo lứt đối với bệnh xương khớp nói riêng và sức khỏe tổng thể như:

• Gạo lứt cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể, giúp cải thiện hệ thần kinh. Đặc biệt là vitamin K, hỗ trợ quá trình lọc lượng canxi dư thừa trong máu, tăng khả năng hấp thụ canxi vào xương, giúp xương chắc khỏe hơn.
• Chất chống oxy hóa có trong gạo lứt ức chế sự kết tinh oxalat canxi, giảm nguy cơ sỏi thận, tốt cho đường tiết niệu, giúp cải thiện tình trạng thoái hóa khớp, phòng chống loãng xương.
• Gạo lứt cung cấp vi chất dinh dưỡng, chất xơ cải thiện hệ tiêu hóa, cung cấp dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, chống táo bón, ổn định đường huyết,….
• Đặc biệt là phytosterol, dòng sterol có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm nhiễm từ đó nâng cao hệ miễn dịch cho người bệnh. Từ đó làm chậm quá trình thoái hóa khớp, giúp hỗ trợ quá trình điều trị bệnh diễn ra thuận lợi và an toàn hơn.

Ngoài ra, các dưỡng chất từ ​​gạo lứt còn có tác dụng hỗ trợ giảm đau, giảm tê nhức chân tay, giúp duy trì cân nặng cho người bệnh. Nhờ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, gạo lứt được nhiều người ưa chuộng, dần thay thế gạo trắng thông thường. Bạn có thể tham khảo và áp dụng cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt ngay tại nhà.

Cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt đơn giản

Chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt là phương pháp tự nhiên, đơn giản được nhiều người áp dụng. Bạn có thể dùng trà gạo lứt, bột gạo lứt, ăn cốm gạo lứt hoặc các món cháo ngon từ loại gạo này. Xem cách thực hiện bên dưới:

Chữa thoái hóa khớp bằng trà gạo lứt

Pha trà gạo lứt chữa thoái hóa khớp là một trong những cách đơn giản và dễ thực hiện. Trà gạo lứt có tác dụng kháng viêm, ngăn ngừa thoái hóa khớp, tăng khả năng tái tạo sụn khớp giúp người bệnh giảm đau.

Tiến hành như sau:

• Dùng 1kg gạo lứt, vo sạch, để ráo rồi đun trên chảo cho đến khi gạo lứt chuyển sang màu nâu sẫm, có mùi thơm.
• Khi cơm nổ thì dừng lại, đổ cơm ra đĩa để nguội,
• Cho gạo lứt vào ấm, đổ 2 lít nước vào đun sôi.
• Khi nước sôi, cho 5g muối vào, nấu cho đến khi gạo nở mềm.
• Để nước nguội còn ấm, chia thành nhiều lần uống trong ngày.
• Trà gạo lứt uống tốt nhất khi còn ấm, uống mỗi ngày thay cho nước lọc.

Uống bột gạo lứt rang chữa thoái hóa khớp

Bên cạnh việc sử dụng trà gạo lứt nguyên hạt, bạn có thể rang và xay gạo lứt thành bột để sử dụng sau này. Cách này giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian vì chỉ cần làm một lần là có thể sử dụng được lâu hơn, phù hợp với những người bận rộn. Chất dinh dưỡng trong bột gạo lứt không thay đổi so với ban đầu. Tiến hành như sau:

• Dùng 1kg gạo lứt, rang trên chảo cho đến khi gạo lứt có màu sẫm và có mùi thơm, các hạt nở ra thì tắt bếp.
• Cho hạt vào một miếng vải, đậy kín để nguội rồi xay nhuyễn, cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy dùng dần.
• Khi dùng lấy ra 2 thìa bột hòa tan với 100ml nước sôi, ngày uống 2 – 3 lần, dùng liên tục trong 10 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Cốm gạo lứt giảm thoái hóa khớp

Ngoài công dụng làm thức uống, nước gạo lứt còn được chế biến thành món ăn vặt thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cốm giòn, béo, dễ ăn, dễ làm được nhiều người yêu thích. Áp dụng cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt làm cốm đơn giản như sau:

• Chuẩn bị 2 chén gạo lứt, bạn có thể dùng thêm khi cần thiết.
• Sau đó ngâm gạo lứt từ 20 – 22 tiếng để gạo mềm và dễ nấu hơn, cho gạo vào nồi và nấu cơm như bình thường.
• Khi cơm chín, để nguội và phơi cho đến khi các hạt cơm tơi ra và có thể tách ra dễ dàng.
• Cho vào một ít muối, sau đó đem lên chảo rang đến khi thơm các mặt, hạt gạo nở ra là được.
• Để nguội rồi cất cốm vào túi ni lông kín hoặc lọ để dùng sau.
• Món cốm ăn vặt hàng ngày tuy nhiên chỉ nên ăn với liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng.

Món ăn chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt

Nấu các món ăn từ gạo lứt cũng là một trong những cách cung cấp dinh dưỡng và hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp được nhiều người áp dụng. Bạn có thể kết hợp các nguyên liệu khác để món ăn thêm ngon và bổ dưỡng. Tham khảo các món ăn đơn giản từ gạo lứt dưới đây:

Cơm gạo lứt muối mè

Cơm gạo lứt muối mè là món ăn ai cũng nghĩ đến khi nhắc đến gạo lứt. Đây là cách ăn được nhiều người lựa chọn do tính tiện lợi và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ giúp cải thiện các triệu chứng khó chịu của bệnh xương khớp, ăn gạo lứt muối mè còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, khắc phục một số vấn đề của cơ thể. Cách nấu như sau:

• Chuẩn bị 1/2 kg gạo lứt, vo sạch nhưng không chà xát mạnh để tránh làm mất chất dinh dưỡng bên ngoài hạt gạo.
• Sau đó cho gạo vào nồi và nấu cơm như bình thường.
• Chuẩn bị 50g muối vừng để ăn với cơm.
• Bạn có thể ăn cơm gạo lứt với muối vừng như một món ăn kèm hoặc cũng có thể thay thế bữa ăn chính bằng các món ăn khác.

Cháo gạo lứt đậu đỏ

Ăn cháo gạo lứt nấu với đậu đỏ cũng là một cách được nhiều người lựa chọn. Cháo có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể, từ đó giúp khắc phục các triệu chứng đau nhức, tê mỏi do thoái hóa khớp. Cách đơn giản như sau:

• Chuẩn bị 100g gạo lứt, 200g đậu đỏ, rửa sạch rồi ngâm riêng 6 – 7 tiếng để gạo và đậu nở mềm.
• Sau đó cho tất cả các thứ vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ cho đến khi cháo chín mềm.
• Cho vào cháo tỏi băm, đun sôi và thưởng thức.
• Ăn cháo gạo lứt nấu với đậu đỏ ngày 2-3 lần giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm đau nhức, tê mỏi do thoái hóa khớp.

Cháo gạo lứt cá hồi

Để tăng giá trị dinh dưỡng và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, người bệnh có thể nấu cháo gạo lứt với các thực phẩm khác như cá hồi, tôm, bông cải xanh,… Cách nấu đơn giản như sau:

• Gạo lứt ngâm cho mềm, vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo.
• Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn rồi cho vào chảo phi thơm với hành băm, tỏi băm.
• Cá hồi áp chảo cả hai mặt cho đến khi chín vàng và cắt thành hình hạt lựu.
• Tỏi, hành tây, bông cải xanh cắt khúc vừa ăn.
• Sau đó cho các nguyên liệu vào nồi cháo nấu đến khi chín, khuấy đều, để cháo sôi.
• Múc cháo ra bát và thưởng thức khi còn ấm.

Trên đây là một số cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt, bạn đọc có thể tham khảo. Mẹo đơn giản, dễ làm nhưng có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp xương khớp chắc khỏe, chống thoái hóa nhanh chóng.

Một số lưu ý khi chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt

Chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt là một trong những phương pháp điều trị bệnh được nhiều người quan tâm hiện nay. Bởi lẽ, không chỉ giúp giảm các triệu chứng thoái hóa, các món ăn, thức uống làm từ gạo lứt còn rất ngon, dễ sử dụng, chứa nhiều chất dinh dưỡng dồi dào. Tuy nhiên, khi áp dụng bài thuốc này, bạn đọc cần lưu ý thêm một số vấn đề sau:

• Dùng gạo lứt chữa đau nhức xương khớp phù hợp với tình trạng bệnh nhẹ. Trường hợp nặng, người bệnh cần kết hợp điều trị dưới sự hướng dẫn của bác sĩ. Tốt hơn hết, người bệnh nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi áp dụng để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng.
• Không lạm dụng, chỉ sử dụng vừa phải. Ăn hoặc uống quá nhiều trà gạo lứt có thể dẫn đến táo bón, gây khó tiêu.
• Khi sơ chế gạo lứt, không nên chà xát quá mạnh, vì như vậy có thể làm mất đi lớp dưỡng chất bên ngoài.
• Bệnh nhân cần có một chế độ ăn uống cân bằng. Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng người bệnh cần kết hợp thêm các thực phẩm khác để đảm bảo không bị thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến kết quả điều trị bệnh xương khớp.
• Kiêng ăn những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe và tình trạng thoái hóa như đồ cay nóng, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn quá ngọt, quá mặn, rượu bia, đồ uống có cồn,… Thay vào đó người bệnh nên bổ sung các loại rau củ quả tươi cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Kết hợp tập thể dục, giữ gìn vóc dáng cân đối, xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh, ngủ đủ giấc, điều chỉnh tư thế ngồi, đi, đứng cho phù hợp, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa ngày càng nghiêm trọng.
• Khám sức khỏe định kỳ và theo dõi sức khỏe. Nếu dùng gạo lứt được một thời gian mà cơ thể không thấy cải thiện, các triệu chứng đau nhức, mệt mỏi không được cải thiện thì nên đến gặp bác sĩ để được hỗ trợ và lựa chọn giải pháp điều trị hiệu quả hơn.

Hi vọng bài viết của Gens đã giúp bạn đọc biết thêm cách chữa thoái hóa khớp bằng gạo lứt. Mẹo chữa bệnh đơn giản, dễ thực hiện, ít nguy cơ tác dụng phụ. Tuy nhiên, trên thực tế, đây là phương pháp hỗ trợ điều trị bệnh, không có khả năng chữa khỏi hoàn toàn các bệnh lý xương khớp. Người bệnh cần kết hợp thăm khám và tuân thủ theo phác đồ của bác sĩ chuyên khoa để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất.